(^o^) 巧姣痴! 意式自助晚餐 ＠ Clipper Lounge 快船廊
早前有幸獲得香港文華酒店的邀請，出席了 Clipper Lounge 快船廊的一場嚐味活動。當晚我品嚐了一頓美味的意式自助餐，而且還可以與幾位朋友邊吃邊談天說地，實在是人生一大樂事也！
當晚我7時許到達餐廳，場內巳人頭湧湧，熱鬧非常。聽美女公關說
Clipper Lounge 的意式自助晚餐很受歡迎，一眾老饕在二月頭巳急不及待的把位子都訂好了。
一開始先四周的逛逛，第一站當然要到海鮮及刺身區看看。
海鮮區的選擇還蠻多的，除了上圖的瀨尿蝦、蜆、鮑魚仔及翡翠螺外，還有凍蟹、長腳蟹腳、蟶子和新鮮生蠔等。
刺身方面有三文魚、甜蝦、八爪魚及吞拿魚等，還有多款壽司可供選擇。
而其中的蜆、長腳蟹腳和生蠔的質素真的是超讚。蜆的味道超鮮甜，不誇張的，我猜我當晚吃了超過40隻蜆，真的是不客氣拿了一轉又一轉（羞）！別笑人家喇，自助餐的好玩之處不就是可以瘋狂的吃到自己喜歡的食物嗎，呵呵！
另外長腳蟹腳也是十分讚的。吃海鮮不就是要吃新鮮甜美嗎？這裡都做到了！當晚的生蠔的size 不大，味道爽脆，有點像那種我最喜歡的日本熊本蠔Kumamoto的類型。
而沙律區方面有我喜愛的非洲小米couscous 及冷意粉燈籠椒沙律。
麵包也很鬆軟呢！
其中一個當晚的亮點是超清甜的新鮮無花果。我在無花果旁加了芝士及核桃，另外在上面再淋上即場從蜂巢板上挖下來的新鮮蜂蜜！我告訴你這個是必定要吃的！！！我有時候也會從一些水果店買到新鮮的無花果，但論到清甜的程度，這裡提供的絕對是把其他的都比下去了！
而在熱盤方面亦有很多選擇，包括下圖中的熱牛肉、三文魚、海鮮意大利飯等等。
干炒牛河也是一眾食友大讚的。牛河炒得夠乾身，河粉色澤均勻且牛肉嫩滑。
除此之外，現場還有廚師為大家即煮意粉。而當中值得一試的，便是其自家製的薯仔麵團Gnocchi 。Gnocchi 入口Q彈有嚼勁，醬汁方面我們選了蕃茄香草醬，跟Gnocchi很配呢！
此乃當晚另一亮點意式豬手！本來我想跟美女公關說：「豬手嘛。。吃了會很胖的。。而且我從來也不愛吃豬手的
＠.@」，怎料全部人也一起極力推薦，那我就試試吧！
一試之下！不得了！意式豬手肉質超嫩滑，是近乎入口即溶的那種感覺。不消一下子，我竟然把一整塊都完全幹掉！
有美食又豈能沒有美酒呢！一紅一白任君選擇！
最後來到超多選擇的甜品區了，當晚有各式各類的蛋糕、巧克力、雪糕等等，嗜甜的我又怎會錯過呢！
我吃罷甜品後又再偷吃朋友的Parma Ham，能放任地吃真的還蠻爽的！
在此要感謝美女公關的邀請，當晚真的吃得很開心呢！順帶一提，以上的意式自助晚餐暫會提供到3月，有興趣的姊妹們要快快訂位喔！
價錢方面，星期一至四是HKD458＋10﹪，星期五至日及公眾假期是HKD478＋10﹪。
地址： Clipper Lounge 快船廊
中環干諾道中5號香港文華東方酒店
電話：+852 2825 4007
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