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2014年8月27日 星期三

Girls just wanna have fun! 快閃澳門一日遊



Girls just wanna have fun!   快閃澳門一日遊

偷得浮生半日閒!繼半年前的「寒割」滑雪之旅後,今次終於可以再與姊妹們來個閨密遊。

這次跑到澳門真的非常即興、隨心,沒有計畫行程,沒有必到景點。只是相約在碼頭,來個三人擁抱然後便跑到船上。





大家說說笑,拍拍照,轉眼間已經到達氹仔碼頭。率性的我們隨意地跳上了往City of Dreams的穿梭巴士,甫到埗,我們便到處找吃的。

恰巧發現了,酒店中的一個全新餐飲娛樂專區──蘇濠SOHO。蘇濠位於City of Dreams二樓,有多達十多間的中西餐廳及型格酒吧,半開放式的設計,客人可選擇於餐廳內享用美食,或於SOHO區的common areachill out一下。



  
我們選了一間意大利餐廳── Shelter Italian Bar & Restaurant




餐廳格調自然舒適,以Earth Tone貫通整個氣氛。除了一般的lunch set,我們點了好幾款推介菜式。 

冷盤:田園沙律、意大利凍肉併盤、生牛肉簿片










滿滿的併盤放滿各種不同的意大利凍肉、芝士、蕃茄乾及橄欖。非常不錯的冷盤!我們仨把它們全部都吃光了呢!而Carpaccio也十分可口,伴著火箭菜及Parmesan,更添美味。



主菜:白酒汁意大利粉伴大蝦、蜆肉、青口及意式一級肉眼排伴火箭菜、車厘茄、黑醋汁





意大利粉軟硬度恰到好處,質感一流,白酒汁香,海鮮甜。大蝦、蜆肉、青口肉質爽甜,好吃!





西餐一定要嚐到肉眼排啊!這裡的肉眼很嫩很香,香是牛油的香。更令人意想不到的是那金黃色的脆片,好奇的我黏了一小角嚐嚐看,原來是芝士耶!很香濃的芝士味帶有咸香,跟肉眼很配。

最後當然少不了甜品!




意大利芝士蛋糕及檸檬撻,賣相精緻吸引,為是日快閃之旅揭開序幕!

吃飽飽後,慢慢的我們逛到了賭場,竟然來到了澳門又走到賭場門口,我們當然要進去參觀一下啦。嘩!原來賭台上都受通脹的影響,以往最相宜的「大、細」的最低投注額已經由$100加到$300!!很可怕呢!我們只是站在旁邊看了看,於心中猜猜看便滿足了呢!

走著走著,我們都開始累了,找到一家足浴便直接進去。






小小的店子,感覺十分地道,靜靜的大廳中漆黑一片,正好來個午睡啊。技師的手勢都是不錯,就是環境很一般,空調有點不足,但足以讓我們有幾個小時的小休。
 

說時遲那時快,小休過後已經是傍晚了,我們趕緊於回程前來個「最後晚餐」。貪方便又懶惰的姊妹提議再到SOHO晚餐,因為環境舒適,且交通方便。


「最後晚餐」當然要食好D!我們來個龍蝦宴吧!



稱得上是龍蝦宴,主角當然是龍蝦啦!應該說所有菜式都是龍蝦!

先來一個熱呼呼的龍蝦湯。有別於坊間其他的龍蝦湯,Lobster Bar的比較稀,但不失海鮮的香甜味。




冷盤:冰鎮龍蝦Lobster on Ice





原隻龍蝦冰鎮送上!龍蝦身質爽口鮮甜可口,吃下一口再來一口,原汁原味的令人食指大動。大愛!!

第二和三道菜都是原隻龍蝦,一樣的龍蝦,不一樣的煮法,帶出不一樣的美味!


冰鎮後來個火燙的吧!香燒龍蝦!喜歡吃熱食的一定不要錯過!龍蝦燒得夠香同時保留了肉汁,龍蝦肉彈口,調味恰到好處!讚!



最後,還有惹味非常的香辣龍蝦!蕃茄、大蒜加上不同香料,令龍蝦的鮮味更有層次,一吃難忘,而辣辣的感覺令整個菜式充滿東南亞風味呢!

 


三人行三隻龍蝦真有點過份(害羞中)但美食當前又怎能抗拒呢!而且三款不同風味能吃出龍蝦不同層次,也能吃出廚師的功架,值得!


澳門快閃之旅於晚餐後句一段落,雖然一日旅程比較趕急,但我蠻喜歡這種隨性的One day away,沒有壓力,輕輕鬆鬆的到處逛逛,然後充滿力量,重新投入工作!希望於不久將來可以再來一次閨密遊啦!

 


相關網址:

新濠天地

 
Shelter Italian Bar & Restaurant


龍蝦吧 ( Lobster Bar )


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